和食料理人がプロデュースした本気のアジフライ定食と麺の二刀流

2022年11月15日 公開

須崎町の那珂川沿い、食券の券売機を挟んで2つのドアがあり、右手は『麺』、左は『食事』に分かれた『満福』。「心満福来（心とお腹が満たされると福来る）」をテーマに、料理人が本気で組み立てた定食とつけ麺がそれぞれの店で食べられる。

『食事 満福』のメインも松浦市のアジフライ。『並』は大きなアジフライが3枚、アジフライ2枚の『小』（８００円）もある。アジフライにはフレンチの技法でつくるタルタルソースが添えられていて、これまた絶品！ 食感と酸味のアクセントが楽しいこのタルタルとアジフライのコンビネーションは、タルタル好きの人にぜひ味わってもらいたい！

卓上にはソースや醤油があるので、好みで味わい尽くそう。さらにこの定食には熱々の生揚げ豆腐と季節の小鉢、漬物もつき、ご飯とみそ汁が気づいたらペロリとなくなっている。まさに店名通り、美味しい食事に満たされた幸福感を味わえるのだ。

一方、右の『麺 満福』は、昆布水のつけそばで、老舗製麺所がつくる特製のつるっとした平打ち麺が喉越し良く、和風のつけダレと好相性。しかもとり天が2つもついていて、満足感も◎。大盛（１２００円）がある他、ミニとり天丼（４００円）や白ご飯（１５０円）も。
定食は左の店舗のみ、麺は右の店舗でのみ提供なので、食べたいものが異なる場合はそれぞれのドアから入店してね！

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