【美味本2023】≪プレミアムウイスキーの新しい世界〜碧Ao。極上の料理と一緒に…！≫玄界灘・山陰沖の新鮮な魚介と 黒毛和牛を和モダンの空間で｜ 創作料理 一椿 和店
個性豊かな世界5大ウイスキーを匠の技でブレンド
プレミアムウイスキーの新しい世界〜碧Ao。
それぞれの原酒の個性が重なった
『碧Ao』を極上の料理と一緒に…
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【 創作料理 一椿 和店（ひとつばき なごみてん）】
玄界灘・山陰沖の新鮮な魚介と
黒毛和牛を和モダンの空間で
下関直送のフグをはじめ玄界灘や山陰沖の新鮮な魚介を使った料理を提供できるのは、どちらの海にも近いという立地ならでは。庭の見える個室など特別感のある和モダンの落ち着いた雰囲気の中で、季節を感じられる懐石料理など美しく美味な創作料理を食べられる。
2022年10月にリニューアルし、無煙ロースターを備えたカウンター席が新設された。やわらかな肌触りの白木のカウンターがある上質な空間で、厳選した黒毛和牛をゆっくりと楽しもう。
＼イチオシはコレ！／
和牛3種盛合せ 3080円
その日におすすめの部位3種が食べられる盛合せ。焼き過ぎないようにして肉の旨味を味わおう。
『ヤリイカの活造り』2750円〜。身のコリコリした歯ごたえと甘みは新鮮であればこそ。後造りでは、天ぷらや塩焼きなどを楽しめる。
『和牛懐石』7700円。牛肉は塩物2種とタレもの2種がつくワンランク上のコース。特別な日にもぜひ！
SHOP INFORMATION ーーーーーーーーーーーー
創作料理 一椿 和店（ひとつばき なごみてん）
［所］北九州市小倉北区鍛冶町1-8-20
［☎］093-522-0753
［営］17:30〜22:00（OS21:30）
［休］不定
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
※お出かけの際は、新型コロナウィルス感染拡大防止に十分ご留意ください。
▽ふくおかナビストア
https://fukunavi.stores.jp/items/635f7ea7c808a44704d739a1
