【GOTO ASOBI】（新上五島町編）空と海を眺めながら島イタリアンを堪能！『レストラン 空と海の十字路』

2022年12月23日 公開

今回ご紹介するスポットは『空と海の十字路』です。

『五島列島リゾートホテル マルゲリータ』内にある、クラシカルな雰囲気のレストラン『空と海の十字路』。

ここでは、地元食材をふんだんに使った上質な料理をいただくことができる。イチオシは、五島の旬魚と五島牛で織りなす「島のイタリアンコース」(¥7,480)。五島の魚介スープ、前菜３種類、メイン料理とと付け合せ、パスタ、デザート、フォカッチャと大満足のラインナップ付け合わせ、パスタ、デザート、フォカッチャと大満足のラインナップ。

旬の食材を厳選しているので、料理の内容は時期によって多少変わる。この日のメインは、臭みがなく肉本来の味を堪能できる「五島美豚」や「五島牛」のステーキ。パスタは五島のテナガエビや鯛、ムール貝をたっぷり使った、アメリケーヌパスタ。

インパクトのあるフォカッチャはなんと自家製！ テーブルで切り分けてくれる。

宿泊者以外もレストランのみ利用することができるので、ディナーを目的に訪れるのもおすすめ♪ 五島の空と海が見える空間で、絶品料理に舌鼓を打ち、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかが？