【美味本 Oishinbon 2023】普段のみから接待まで 多彩なシーンに活躍 ｜ 下駄
｜ 久留米市東町｜ 居酒屋 ｜
下駄
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常時100種以上の一品料理を揃えて
万人の舌を喜ばせる
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＼新鮮な魚介が一堂に会した、贅の極み。／
牡蠣やあん肝、白子、イクラといった、贅沢な旬の海の幸が満載の『痛風デラックス』は赤字覚悟の1500円！仕入れ状況によって内容の変更、または提供できないこともあり
普段のみから接待まで
多彩なシーンに活躍
久留米一番街そば、池町川沿いに店を構える居酒屋『下駄』。店内は1階と2階に分かれ、掘りごたつ席や個室、キッズルーム、テーブル席、カウンターを設けて幅広い利用シーンに対応する。
同店最大の特徴は、常時100種以上のメニューを揃えていること。その理由は「老若男女、日本人も外国人も、誰もが好きなメニューが見つかるように」というオーナー・西村裕基さんの想いから。当日の仕入れ状況でメニューを決めるので、内容や品数は日替わり。独自のルートで食材を仕入れることで価格を抑え、抜群の鮮度を保った状態で提供できるのも強みだ。極上肉や高級魚介を惜しみなく使ったスペシャルな一品も用意されるので、接待や会食にもおすすめ。
海外の飲食店で経験を積んだ西村さんが作り出す、独創性が光るメニューに酔いしれて。
SHOP INFORMATION ーーーーーーーーーーーー
下駄
［所］久留米市東町32-26
［☎］0942-55-4698
［営］17：00～24：00 ※変動あり
［休］不定
［HP］https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40057710/
［Instagram］@izakaya_geta
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
※お出かけの際は、新型コロナウィルス感染拡大防止に十分ご留意ください。
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https://fukunavi.stores.jp/items/635f7ea7c808a44704d739a1
