【美味本 Oishinbon 2023】絶品ハンバーグで知られる路地裏の洋食店｜ ロジウラリブレ
｜ 福岡県民 愛されグルメ ｜ 洋食
博多区綱場町
ロジウラリブレ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
絶品ハンバーグで知られる路地裏の洋食店
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ぬくもりのある古民家で
心ほどけるひとときを
古き良き博多の風情を感じる綱場町の路地裏にある洋食店。築70年の古民家を改装した、ぬくもりのある空間で味わえるのは、日々の喧騒を忘れる、とっておきの料理たち。
人気は、オープン当初から10年愛される名物「リブレのハンバーグ」。半日かけて煮込んだスパイスの効いたハンバーグを、肉の旨みが溶け込んだ赤ワインソースに絡めていただく逸品。
「０次会から３次会までご利用いただけるメニューを揃えました」と語るオーナーの大林さんの言葉通り、旬の食材を使用した料理は充実のラインナップ。自家製レバーパテや、季節の果物を使用したカプレーゼなど、自然派ワインに合わせたい前菜から、和牛のステーキやアクアパッツァ、各種パスタやスパイスカレーまで、ツボを抑えたアラカルトは垂涎もの。
何を食べようか迷ったら、『リブレ』の名物が一堂に味わえる『人気メニューのプチコース』（２名〜３３００円）がオススメ。しっかり食事をしたい方は、前菜やメインが選べる『リブレの定番オススメコース』（２名〜５５００円）をぜひ。
博多・中洲の繁華街にも近く、飲む前の軽い食事や夜カフェにも。こだわりのお酒はもちろん、ノンアルドリンクも充実しているので、飲めない方も楽しく過ごせるはず。気の合う仲間や大切な人と、心ほどける〝おいしい〟ひとときをどうぞ。
ハンバーグはもちろん、ドットコミュ広島のジビエソーセージや、朝倉古処鶏のコンフィ、カスレ風豚の煮込みなどボリュームのある肉料理も人気。自然派を中心としたワインはグラスで650円～。国産クラフトビールや、自家製シロップのレモンサワー、八女茶を使ったカクテルや、エスプレッソマシンの本格カフェも味わえる
＼ 肩肘張らずに過ごせるのがいい！ ／
親しい人を迎え入れるようなスタッフの笑顔や、気取らないおもてなしも魅力のひとつ。1階は、お一人様歓迎のカジュアルなカウンター、2階はレトロ家具が並ぶソファー席。最大25名までOKだから食事会やパーティーにもオススメ。ロウソクの灯りのようなあたたかい照明に包まれた空間は、時を忘れてゆったりくつろげる。
SHOP INFORMATION ーーーーーーーーーーーー
ロジウラリブレ
［所］福岡市博多区綱場町5-5
［☎］092-292-8899
［営］18：00〜23：30 （金・土曜、祝前24：30）
［休］不定
［Instagram］ ＠rojiura_libre
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
※お出かけの際は、新型コロナウィルス感染拡大防止に十分ご留意ください。
▽ふくおかナビストア
https://fukunavi.stores.jp/items/635f7ea7c808a44704d739a1
