【宮若市】宮若グルメを満喫！「手づくり工房アーダニン」絶品牛テールカレーは味わい方いろいろ♪

2023年06月16日 公開

恵まれた自然と名湯に心を預ける。
見て、食べて、体験する宮若旅。

～宮若グルメを満喫～
最近話題の新店から、地元の人々に昔から親しまれている老舗。ぜひとも行きたい宮若グルメを満喫しよう！

｜手づくり工房アーダニン

小高い山の上に立つログハウス風の喫茶店で、絶品牛テールカレーを味わおう。九州産黒毛和牛の骨・テール・スジでスープを取り、ホホ肉とスパイスを加えて1週間かけて作るカレーには、和牛の旨味とコクが凝縮されている。もちろんカレーライスも最高に美味しいが、店長のおすすめは『焼きカレー』（880円）。チーズを加え、250℃のオーブンで焼くこと5分。香ばしい香りがカレーの味わいに一層深みをプラスしてくれる。食後にはこだわりの水出しコーヒーで〆ることもお忘れなく。冬場は薪ストーブで暖を取りつつ、ゆったりと流れる時間を楽しんで。