【築上町】昔ながらの味を守り続ける創業100年の老舗醤油店『中山醤油』

2024年01月04日 公開

まろやかな九州の味わいで地域の人々に愛される「マルホ―醤油」の醸造元『中山醤油』。昔ながらの味を守り続けてきた創業100 年の老舗だ。手造り醤油の他、近年特に人気なのが、醤油を使ったドレッシング。特に築上町の特産品「キクイモ」を使用したドレッシングは、ふるさと納税の返礼品にもなっている逸品。キクイモの他、たまねぎ、ごまを使用したものもあり。