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大分市グルメTRIP『CAFE NA COSTA(カフェ・ナ・コスタ)』

 

⁡■CAFE NA COSTA(カフェ・ナ・コスタ)

ゆったりとした朝を過ごせる海辺のカフェ。

ぜひ食べてほしいおすすめメニューが『ブリュレ・ド・カンタ』(600円)。

 

通常のさつまいもと比べ1.5倍の糖度で、大分の天然スイーツと言われるさつまいも「甘太くん」を使用。温度と湿度が管理された貯蔵庫で40日以上寝かせ、熟成させることで甘みが格段に増すのが特徴です。
低温で1時間じっくり火を通すことで、蜜が出てねっとりとした食感になり、上にはカスタードクリーム乗せてキャラメリゼします。

 

熱々の焼き芋に添えられた冷たいアイスクリーム、カリッと焼いたチップスも一緒に余すことなく堪能して。

 

 

 

大分市にグルメ旅に行こう~!!

╲ 大分市グルメTRIP @oitacity.gourmettrip / では、大分の郷土料理を取り扱っているお店や大分県の食材等を取り扱った料理があるお店をご紹介しております。

『 #大分市グルメ旅 』でも検索いただけます~!!

 


SHOP INFORMATION ーーーーーーーー

CAFE NA COSTA(カフェ・ナ・コスタ)
@cafe_na__costa___

[所]大分市生石 5-7-5
[☎]097-574-8314
[営]11~2月 9:00~16:30/3~10月 8:00~16:30(OS16:00)
[席]38席
[休]日曜
[P]隣に有料駐車場あり(1時間無料)
[カード]可、Paypay可


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