【福岡どんぱく 福岡どんぶり博覧会】宗像産のアオリイカを 刺身と天ぷらで贅沢に「和処 樹」
【福岡どんぱく 福岡どんぶり博覧会】開催中！
期間：2024年6月1日（土）～2024年6月30日（日）
福岡どんぱく 福岡どんぶり博覧会とは？
定番の人気丼から、期間限定の特別丼まで、 福岡県産の魚を使ったオリジナル地魚丼の数々が期間限定で登場！名店の１品をぜひご堪能ください。こだわりの魚料理があなたを待っています。
和処 樹
宗像イカ丼 1600円
宗像産のアオリイカを 刺身と天ぷらで贅沢に
【店舗メッセージ】
ふだんから鐘崎漁港で水揚げされた魚介をメインに使っている『樹』。今回は鐘崎や大島、地島などで水揚げされたアオリイカを使い、身を刺身に、ゲソは天ぷらにして丼へ。「刺身にも天ぷらにも合う特製の醤油ダレをかけて、地元のイカの旨さを存分に味わってください」と、店主の久次直樹さん。汁物、漬物が付いて、ディナー限定で提供。不漁の際など提供できない場合があるため、事前に問い合わせを。
和処 樹
［住所］宗像市東郷2-2-8
［電話］0940-72-5143
［営業］11:30〜14:30 17:00〜21:00（OS20:30）
［定休］不定休
※魚介類の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
■ふくおかの魚フェア
■公式Instagram
@fukuoka_sakana_fair
https://www.instagram.com/fukuoka_sakana_fair/