【博多×牡蠣フェア】～ブリと一緒に召し上がれ大粒の牡蠣をしゃぶしゃぶで～
『ぶりしゃぶ鍋ますとみ　美野島店』

2024年12月02日公開

HAKATA FISH PROJECT
博多×牡蠣フェア

＼12月・1月は旬の牡蠣を堪能しよう！／

【ぶりしゃぶ鍋ますとみ　美野島店】
『ブリ刺×ブリしゃぶ×牡蠣しゃぶ鍋セット』（3600円）

ブリと一緒に召し上がれ
大粒の牡蠣をしゃぶしゃぶで

酢ガキを鍋にくぐらせ、美味しそうに食べるお客さんの姿をヒントに店主田島さんがメニュー化。看板メニューである『ブリ刺×ブリしゃぶ鍋セット』のオプションとしてオーダーできる。牡蠣独特のフルフルとした食感とたっぷりの旨味は絶品の域だが、あごだしベースの出汁にブリと牡蠣の旨味が加わった鍋つゆもまた最高の一杯であり、〆のうどんの美味しさは感動もの。こころもからだも温まる、この季節に外せない味をぜひ。