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久留米市東町『久留米らーめん道 麺志』あっさりとこってり2種の想いを込めた味

シンプルに仕上げたやさしい味で久留米の伝統を伝える「道」、対するは背脂たっぷりでニンニクを効かせた看板メニュー「志」2種の味わいを楽しめる。豚骨100%のスープは“取り切り”と“呼び戻し”の手法を融合。

らーめん道 550円

昔から愛され続ける久留米ラーメンの味を踏襲する原点の味。一度は試していただきたい一品だ。そしてラーメンのお供にぜひ頼んでいただきたいのが「久留米ダルム丼」だ🍚。

 

久留米ダルム丼 300円

久留米名物ダルム(豚の腸)を焼いて秘伝の元ダレを絡めたオリジナル丼。独特の食感・味わいと薫香がラーメンにベストマッチ!😲

 

麺志・外観

注文すると店内に響くのは「麺入りまーす」の大きな声☀訪れる方が元気&笑顔になれるように、活気をもれなくトッピング♪

 

本記事は「福岡麺本2019」より抜粋して掲載しています。
https://www.fukuoka-navi.jp/23320

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[所]久留米市東町39-2 馬場ビル1階

[☏]0942-65-8543

[営]11:00~OS14:30/18:00~OS23:30(日祝日~OS21:30)

[休]なし(臨時休業の場合あり)

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