《NEW OPEN》天神に登場したスタイリッシュな“喫茶＆BAR”屋台とは！？

2020年01月27日 公開

福岡らしいコーヒーカルチャーを満喫！

街ネタ探し中に、「天神の日銀前に、オシャレなコーヒー屋台ができたらしいですよ～」と街のコーヒー屋さんに教えてもらったのがココ、『megane coffee & spirits(メガネコーヒー&スピリッツ)』。

提灯と暖簾がさげられた昔ながらの屋台が並ぶ中、ひときわ目立つスタイリッシュな屋台は、リズムデザイン設計事務所に設計を依頼したという。木材とメタルで統一されシンプルかつ機能的で、床付きなので底冷えもしにくいのも魅力のひとつ。

組み立て・準備になんと3時間！！

聞けば、このスタイリッシュな屋台、組み立て・準備になんと3時間かかるそうだ（後片付けも同じく）。営業時間よりも、準備＆片付けする時間の方が長いというツッコミはさておき、メニューはコーヒーとお酒だけという潔さ！注文するとハンドドリップで丁寧に煎れてくれる。

「豆は、焼酎やウイスキーなどに漬け込み出来るようにも考えて、『焙煎屋』の方といろいろ相談してオリジナルを作ってもらいました」と店主の菅原さん。定年のない仕事への憧れと、いろんな人とコミュニケーションができ、福岡らしい他にはない仕事ができたらと、会社員からコーヒー屋台の道へ。「毎日が新しいことだらけで楽しいですよ！」と、なんだか楽しそう。屋台はすべて車に積みこめるようになっているので、イベント出店も考えているそうだ。

コーヒー一杯だけでも気軽に入れるということもあり、食事の後や飲んだ後の〆に、地元の人や観光客も関係なくギュウギュウになることもしばしば。ココを知れば、コーヒーも屋台ももっと好きになりそうだ。

※シティ情報Fukuoka 2020年2月号本誌掲載！