【地元の人に愛されるお店】 コンクール金賞受賞、博多のクラフトビールが味わえる! 下川端町『オークラブルワリー』
ビールの醸造所を持つ日本でも珍しいホテル、『ホテルオークラ福岡』。
職人が仕込みから発酵・熟成まで徹底した温度管理をしながら、
メイドイン博多のクラフトビール『博多ドラフト』を造っている。
レギュラーで醸造するのは3種。
・『アルス』(ケルシュ/アルコール度数4%)はさわやかな喉越し。
・『シェーンアルト』(アルト/アルコール度数5%)は
カラメルモルトの香ばしさと苦みのバランスが絶妙。
・『ダイコク』(スタウト/アルコール度数6%)は
博多祇園山笠・「大黒流」にちなんだ、力強い黒ビール。
3種ともが「ジャパン・アジア・ビアカップ(現アジア・ビアカップ)」、
もしくは「インターナショナル・ビアコンペティション
(現インターナショナル・ビアカップ)」の金賞受賞というお墨付き。
ビールが苦手な方にも好きになってもらえるよう、
どのスタイルのビールも飲みやすく仕上げている。
鮮度抜群のクラフトビールが1パイント992円、
3種飲み比べセット(各236ml)が1452円という良心価格も嬉しい。
ビールに合うおつまみも豊富に揃っているので、
気軽に一杯呑める場所として愛されているお店だ。
*この記事は『美味本マガジン2020』より抜粋して掲載しています。
https://www.fukuoka-navi.jp/31475
『地ビール&ピッツァ オークラブルワリー』
住所:福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン ホテルオークラ福岡地下1階
電話:092-262-1176(レストラン予約課 10:00〜20:00)
営業時間:17:00〜22:30(土曜、日祝日11:30〜14:30/17:00〜21:30)
定休日:月曜(祝日は営業)