福岡うどん通なら必食だよね。筑後・大木町の絶品うどん！『土俵うどん』きのこ天うどん！
ごぼう天も丸天もよかけど、
きのこ天がちかっぱうまか〜！
これまでかなりの数の福岡うどんを食べてきたが
先日の取材中に立ち寄った筑後うどんの名店、
大木町にある地元支持率が半端ない超人気店『土俵うどん』で、
とんでもなくうまい福岡うどんにまた出会ってしまった…
それがこちら…
ごぼう天、丸天もいいけど、かき揚げもいいけど、
なんなんだ〜このきのこ天の持つ特有の旨味と風味は！！！！
ちなみにこちらは人気No.3の肉+きのこ天うどん！
カリッ！サクッ！フワッ！ムニュッ！コリコリッ…と
噛めば噛むほど口の中で変化しながら広がる食感！
そこにモチモチで吸い付くような程よい弾力がある釜揚げうどん麺を
啜れば、口から鼻いっぱいにダシの香りと絡み合いながら
きのこ特有の風味が充満するのである……………………！
個人的には特にこのエノキタケの天ぷら、ヤバイです！！！！！！！
テイクアウトメニューもかなり魅力的でしたよ〜！
ちなみに、この秘伝のタレにたっぷり浸かった『からあげ』を２パック購入してりましたが、クセになりすぎる激ヤバの逸品でした〜〜〜
きのこの名産地である大木町らしい絶品うどんをはじめ、
名物＆人気メニューもザックザックの『土俵うどん』。
うどん好きには絶対に食べてきていただきたい！
ほんとに奥深いっすよね、福岡うどん！
また発見次第ご報告致します！！
『土俵うどん』
住所：福岡県三潴郡大木町大字奥牟田604-6
営業時間：10:30〜21:00（OS20:45）
定休日：木曜、不定