【志免町】ドイツやオーストリア菓子を志免で伝え続ける
＊本記事の取材は緊急事態宣言前に実施されたものになります。宣言解除後のおでかけ先候補としてお楽しみください。
1996年に父が開き、今は東京やオーストリアで腕を磨いたパティシエの三芳さんが受け継ぐお店。西洋の伝統的な味わいに、三芳さんのセンスをプラスしたスウィーツが地元の人に愛されている。ケーキ類はもちろん、志免町のシンボルでもある「竪坑櫓」をモチーフにした『TATEKOUサブレ』(260円)は隠れたヒット作！期間限定(10月初旬～3月下旬)の『モンブラン』(499円)も人気✨
バターの香りが豊かで、サクもちっの歯触りが特徴の『クロワッサン』(216円)
『季節のフルーツタルト』(3,780円)。イチゴとクリームの調和が見事で思わず笑みがこぼれる
パイやサブレなど、お土産にも重宝しそうなオリジナルの焼き菓子類もバラエティ豊かに揃う
shop information
ローテンブルグ
[所]糟屋郡志免町別府1-9-8 1階
[☏]092-936-0009
[営]10：00～19：00
[休]火曜
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。