【福岡うどん】味で勝負！老若男女が集う地元の良店『そば処　かかし』

2020年09月24日 公開

開店と同時に店内はほぼ満席の状態に！美味しいうどんを素早く提供することを心がけ、茹であがりの早い細めの麺を使用しています。人気の「カレー南蛮うどん」は、カレーの風味が際立つようにとダシは控えめにされています。スパイスの風味をしっかりと堪能できます。玉子を割って絡めて食べると旨さがより際立ちます。