【映える鹿児島旅】霧島の恵みたっぷり！「焼肉厨房わきもと」で絶品の黒豚＆黒牛を味わう

2021年03月01日 公開

黒豚や黒毛和牛など、鹿児島ならではの上質な肉を楽しめる「焼肉厨房わきもと」では、肉はもちろん、米や野菜まで、地元産にこだわる焼肉レストラン。焼肉やしゃぶしゃぶ、丼ぶりなど多彩なメニューで上質な肉を味わえますよ^^

創業51年の「焼肉厨房わきもと」は、国道223号沿いにある焼肉店。お昼時には行列ができる人気店です。広々とした店内は、テーブル席や仕切りのある半個室の席がありますよ。

こちらで味わえるのが、黒毛和牛や黒豚など、厳選された上質なお肉。ランチで人気なのが、数量限定の「焼きすきランチ」（2178円）。薄くスライスした黒毛和牛の肩ロースは、バランスよく入ったサシが美しいですね！

卵黄に絡めていただきます^ ^

とろけるようなお肉とまろやかな卵黄が相性抜群です。

焼肉のメニューで人気の2トップがセットになった「塩タンとカルビランチ」（2280円）もおすすめ！カルビは創業時からの自家製の黒ダレで、塩タンは鹿児島ならではの黒酢でいただきます。カルビのジューシーさと濃厚なタレがよく合います。塩タンは黒酢のさっぱりした味わいでいくらでも食べれそう^ ^

さらに、ランチには全て地元農家から仕入れる野菜を使ったサラダバーとドリンクバー付きなのも嬉しいポイント♪季節ごとにわさび菜や紫キャベツ、さつまいもなど、彩りゆたかな野菜が好きなだけ味わえます。

そのほかにも、焼肉のセットメニューや黒豚のひつまぶし、黒豚丼など、お肉の美味しさを堪能できる多彩なメニューが勢ぞろい！ディナータイムも営業しているので、いろんなメニューを味わいに何度も訪れたいお店です。

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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。