【鹿児島グルメ】麺屋二郎：NYラーメンコンテストで人気投票2年連続第一位を獲得！　売上杯数は過去最高

2021年03月30日 公開

指宿に100年先も続くご当地ラーメン」を目指し、鹿児島の伝統を受け継ぐスープや自家製麺、こだわりのトッピングなど、日々努力を重ねるラーメン店。食べる人が思わず笑顔になる渾身の一杯が、地元客をはじめ県外客にも愛されています。

イチオシの特製指宿豚骨ラーメン。美味しいスープや麺はもちろん、超厚切りの炙りチャーシューやワンタン、味玉など豪華トッピングがバランスよく調和して、それぞれの味を引き立てています。

サイドメニューの一番人気は、温玉あぶりチャーシューどん。指宿のご当地メニュー・温たまらん丼の麺屋二郎バージョンです。刻みチャーシューの濃厚な旨味と玉子がよく合います。

中細ストレート麺は自家製。余計なものを一切入れず、小麦粉の美味しさを実感できるよう、配合や製法にもこだわっています。噛んだ時の触感やのど越しの良さを大切にしている麺です。

豚骨と鶏ガラの旨味をじっくり引き出したスープはあっさりと優しい味。モチモチ触感の麺とも相性抜群です。焦がしニンニクなどのトッピングも加わって、奥行きとパンチのある味わいに仕上がっています。

指宿駅前店は一人から入りやすいカウンター席。期間限定ラーメンや指宿駅前店だけのメニューもあるので、お腹を空かせて行きましょう！

ニューヨークのラーメンコンテストで過去最高の売り上げ数を達成しました。アメリカに支店もあります。

駅の近くにあり、場所も分かりやすい指宿駅前店。この看板が目印です。

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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。