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ふくおかジビエフェア2024

ヘルシーで豊かな味わいであることを背景に注目を集める「ジビエ」。しかし、その魅力を体験したことがある人はまだまだ少数派です。

そこで、本年度の「ふくおかジビエフェア」では、『meetsジビエ〜ジビエとの幸せな出会い〜』をテーマに、お酒とのペアリングやジビエを使ったオリジナルパンの開発など、多方面からアプローチし、「ふくおかジビエ」の新たな楽しみ方を提案。

この機会に、「ふくおかジビエ」の多彩な魅力と出会い、幸せなひとときを過ごしてみませんか？

「ジビエ」とは…「狩猟で得た野生鳥獣の食肉」のこと。ヨーロッパでは貴族が好む高級食材として古くから重宝されてきました。

ジビエフェア公式SNS

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■ふくおかジビエフェア

OLLY Befu Kitchen[オーリー ベフ キッチン]（福岡市城南区）『ふくおかジビエフェア2024』

欧風食堂 ottantotto[オッタントット]（糟屋郡篠栗町）『ふくおかジビエフェア2024』

千草ホテル 6kozzy [シックスコージー]（北九州市八幡東区）『ふくおかジビエフェア2024』

NINO[ニーノ]（宗像市）『ふくおかジビエフェア2024』

ism[イズム]（田川市日の出町）『ふくおかジビエフェア2024』

L’eau Blanche「ローブランシュ」（福岡市西中洲）『ふくおかジビエフェア2024』

洋食屋 ぐらんどじゃるだん（北九州市若松区）『ふくおかジビエフェア2024』

テロワール(糸島市志摩岐志)『ふくおかジビエフェア2024』

焼肉・鍋 まるや(糸島市二丈深江)『ふくおかジビエフェア2024』

レストラン シェ・ワシズ（久留米市櫛原町）『ふくおかジビエフェア2024』

Bera Jr.[ベラ ジュニア ]（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

スパニッシュ＆イタリアン クラフトビールLEON［レオン］（久留米市通町）『ふくおかジビエフェア2024』

酒菜屋 有門亭（アリカドテイ）（飯塚市新飯塚）『ふくおかジビエフェア2024』

ジビエ料理屋 べんけい（遠賀郡岡垣町）『ふくおかジビエフェア2024』

restaurant mamagoto[レストラン ママゴト]（福岡市東区）『ふくおかジビエフェア2024』

フォレスト商会（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

エス小林（北九州市八幡西区）『ふくおかジビエフェア2024』

酒場サークル（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

八女福島町家のもつ鍋専門店 もつ蔵（八女市本町）『ふくおかジビエフェア2024』

Nico Appartement [ニコアパルトマン]（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

いろり焼 筑前堀（福岡市西区）『ふくおかジビエフェア2024』

福新楼（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

匠のパスタ　ラ・パペリーナ（北九州市小倉北区）『ふくおかジビエフェア2024』

シークレットレストランＫ（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

GRILL LAVA LABO[ グリル ラバ ラボ]（北九州市小倉北区）『ふくおかジビエフェア2024』

レストランキモト（北九州市小倉北区）『ふくおかジビエフェア2024』

串揚げさとう(福岡市博多区)『ふくおかジビエフェア2024』

BISTRO Pic d’or【ビストロ ピック ドール】(福岡市中央区)『ふくおかジビエフェア2024』

Brasserie Grappe[ブラッスリー グラップ]（春日市春日原北町）『ふくおかジビエフェア2024』

焼ジビエ罠 手止メ 警固（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

ビストロ ユイット（大野城市白木原）『ふくおかジビエフェア2024』

フレンチ・アラカーン（福岡市早良区）『ふくおかジビエフェア2024』

秋月温泉料亭旅館 清流庵（朝倉市秋月）『ふくおかジビエフェア2024』

trattoria calimero[トラットリア・カリメロ]（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

ラ・レジーア（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

Cafe Rassembler[カフェラソンブレ]（福岡市中央区）『ふくおかジビエフェア2024』

イタリア料理 ベルボスコ（北九州市小倉北区）『ふくおかジビエフェア2024』
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