白砂糖・卵・乳製品不使用
植物性原料だけで作った『ケアリングアイス』
2/15（火）より福太郎直営店にて販売開始！

元麻布のレストラン「エピキュール」のオーナーシェフ藤春幸治プロデュース商品『ケアリングアイス』を福太郎直営店にて2 月 15 日（火）より販売いたします。

▼福岡の食を支え続けてきた「福太郎」が共感した
「すべての人に優しい『食』」

福岡土産の定番「辛子めんたい風味せんべい めんべい」でお馴染み、明太子製造販売メーカーの福太郎。
実は、明治創業の老舗企業で、福岡の食を長年にわたり支えてきました。
そんな福太郎が、藤春幸治シェフが提唱するケアリングフード（※1）の「人々の悩みに『食』という観点から寄り添いたい」という想いに共感し、２年ぶりにリニューアルする「ケアリングアイス」の販売を開始することになりました。
発売日である 2 月 15 日は、小児・思春期がん患児・サバイバーと家族のために意識を高め、支援を広める世界共同のキャンペーン「国際小児がんデー」です。
本商品の売り上げの一部は、小児がん基金一般社団法人「Empower Children」へ寄付されます。

※1 どんな理念や思想・制限がある人でも美味しく食べられて体に優しい食の考え方やスタイルのこと

【ケアリングアイスとは】
一般的なアイスクリーム類とは異なり、白砂糖・卵・乳製品不使用の「体に優しい」アイス。ココナッツミルク・おからパウダー・豆乳でクリーミーさ、甘酒の自然な甘みを活かしているためプラントベースながらもなめらかな口どけとコクを楽しめます。

【商品詳細】
『ケアリングアイス』ココナッツ味・ココア味・抹茶味 藤春幸治シェフ監修
１個 421 円 （税込）
販売店舗：福太郎直営店（本社売店、博多デイトス店、天神テルラ店、太宰府店、東京本店）