【福岡NEW OPEN！】あの鹿児島の人気店が福岡市今泉にオープン！新感覚の激美味ラーメンをすする！中央区今泉『鶏そば専門 とまらないラーメン愛 GET54』

2023年01月30日 公開

みなさまこんにちは！akanenです！
今回は福岡市天神にOPENした、あの大人気ラーメン店へ行ってきたよ～！

場所は中央区今泉、古着店やカフェなどが並ぶお洒落ロード、上人橋通り。
地下鉄空港線 天神駅からは徒歩10分ほど。

大人気焼き鳥屋『天神みつます』さんがお昼の営業で、ラーメンを出されているのです。
本店は鹿児島で、福岡の出店は新宮店に次いで2店舗目だそうです。
福岡のグルメさんたちが絶賛しているコチラのお店。楽しみだ～！

扉を開けた瞬間、鶏の出汁の香りに包まれた店内～幸せ！
BGMはラーメン屋さんとは思えないほど落ち着いたジャズソング。まったり。

カウンター席に座ります。平日なので比較的空いていました。ラッキー♩
夜は居酒屋さんなので、店内はかなり広々しています！

さてどれにしようか…
大の辛党の私。赤色に惹かれますが…初めてなので王道をいきましょう！

『THE 鶏そば』(￥930)　味玉トッピング(￥150)
なんだこれ～！私が知っているラーメンとは全く異なる見た目のものが着丼。
スープや麺が見えないほどふわふわの泡に包まれている。
これがなんといってもいい香り…たまらん。

スープはもったりふわふわ。
泡スープの下には濃厚な鶏白湯。大きめのれんげですくうとさらに香りが広がる。
【んんんまいーーーーー！！！】
これは美味しい！濃厚なのに、さっぱりしている。不思議な感覚です。
鶏の旨味がギュギュッと詰まっている。沁みる…

完全不透明なスープに箸を入れると、ごろっとした何かを発見。
鶏チャーシューですよ～♡
低温でゆっくり調理された鶏はしっとり柔らか。

やっとお目当ての麺に出会えました！（笑）
全粒粉入り麺なので少し茶色っぽい。コシのある細麺。
若干のちぢれが濃厚なスープに絡んで美味しい！

贅沢にトッピングした味玉ちゃん。
とろーり半熟が好み。

店員さんが「お好みでブラックペッパーとトリュフオイルを！」と言っていたので♩
このトリュフオイル、香りがすごい！ラーメンにトリュフオイルも新感覚。

【美味しすぎる～～～～～！！！！！】
ラーメンが洋風に変身しました…。
合うのかなぁなんて思っていたけど、これは最強の組み合わせ！
お箸が止まらなくなってしまう…。

完食！♩初めての感覚を味わっちゃいました。
スープを存分に楽しむラーメン。全てに大きな拘りを感じました！
これは癖になるのがわかる…
私ももう虜です♡次は辛いほうを食べてみようかな♩

みなさまも新感覚ラーメンを味わってみてください！
おご馳走様でした♡