【熊本グルメ】本格ベトナム料理が楽しめる！『PHO LY QUOC SU KUMAMOTO(フォーリーコックス熊本)』

2023年09月23日 公開

こんにちは、アミです！
今回は熊本の街中でずっと気になっていたお店に……。

「フォーを食べるなら、ここ!!」

下通のマクドナルドすぐ横にある『PHO LY QUOC SU KUMAMOTO(フォーリーコックス熊本)』。
熊本では珍しい、ベトナム料理が楽しめるお店です！

ベトナム料理といえば……フォー！
もちろん今回はフォーを目当てにやってまいりました。

地下に降りて入店。

店内はテーブル席がたくさんで広々としています。
1人でも複数人でも来店しやすそう！

メニューはこんな感じ。
お得なランチセットにも惹かれましたが、自分のお腹と相談して今回は単品で「ベトナム牛炒めのフォー」（950円）を注文です！

生春巻きなどの一品料理も充実しているので、今度はベトナム料理で飲むのもいいなあ〜。

「ベトナム牛炒めのフォー」（950円）

美味しそう!!!
想像よりも牛肉がたっぷりで嬉しい〜！
今まで個人的にフォーといえば鶏肉のイメージだったのですが
鶏肉→ホーチミン風、牛肉→ハノイ風
と地域によってスタイルが変わってくるようです！今回はハノイ風ということですね〜。

麺はもちろん平たいので、麺上げがすごく難しい（笑）。
スープはさっぱり優しいお味！美味しい！フォーが食べたくなる時はこのスープを求めているのです。

手前からニンニク、ナンプラー、チリソース

卓上にはニンニク、ナンプラー、チリソースがあり味変が楽しめるのもフォーの魅力！

ごちそうさまでした！

地下にあり少し入りづらいイメージがありましたが、もっと早く行っておけばよかった！と思うほどの美味しさでした！
街でフォーをはじめとしたベトナム料理を食べるなら『PHO LY QUOC SU KUMAMOTO(フォーリーコックス熊本)』で決まり？！