【福岡スイーツ】リニューアルオープン!とろっと溶けるほうじ茶のフォンダンショコラが美味しい!『火の茶房 博多リバレイン店』
こんにちは、アミです!
今回はお茶と一緒にスウィーツを楽しむことができる素敵なお店に行ってきました!
2023年11月16日にリニューアルオープンした『火の茶房 博多リバレイン店』。
元々お茶の販売をメインとしたお店でしたが、リニューアルにつきカフェスペースを新設!
新たに併設されたカフェスペースでは、元ホテルパティシエ監修のほうじ茶を使ったスイーツや自家焙煎のほうじ茶をはじめとした様々なお茶がその場で楽しめるように!
シックな雰囲気が素敵な店内です。
今回はバレンタインシーズンにもピッタリな「とろけるほうじ茶のフォンダンショコラ」(1,540円)をいただきました。
スイーツメニューはドリンクもセットになっており「自家焙煎ほうじ茶」、「うれしの紅茶」、「効茶(ききちゃ)」、「煎茶 果の香」、「季節のお茶」の5種類から好きなものを選ぶことができます。
今回は茶葉の販売でも一番人気だという「効茶」に!
フォンダンショコラはほうじ茶とフランス産チョコレートを組み合わせた一品!
おしゃれ~。
中からとろっと溶ける温かいフォンダンショコラはとっても濃厚です。
添えられたアイスクリームも、ほうじ茶の風味がしっかりと感じられて美味しい!!
「効茶」は24種の素材をブレンドしたノンカフェインのお茶。
温かい効茶とフォンダンショコラが意外と合う……!
ついついスイーツにはコーヒーや紅茶を合わせがちですが、こんなにお茶とも相性が良いなんて!
茶葉は店内で焙煎していて、運が良ければ焙じたお茶のいい香りを楽しむことができます!
カフェ利用以外でも販売しているお茶は試飲が可能になっていて、気に入ったお茶があればその場で買えるのも嬉しいポイントです。
リニューアルした『火の茶房 博多リバレイン店』で、美味しいお茶とほうじ茶スウィーツを食べてほっと一息いかがでしょう!
『火の茶房 博多リバレイン店』
★住所/ 福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール B2F
★営業時間/ 10:00~19:00
★定休日/2024年2月21日、12月31日、2025年1月1日
★電話番号/092-282-3734
★Instagram/ @hinosabou
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。