【熊本うどん】濃いめのつゆにお餅入り!!力うどんが楽しめるお店『武蔵茶屋 本店』
こんにちは、アミです!
今回も熊本で美味しいうどんが食べられるお店に行ってきました!
昔ながらの佇まいの『武蔵茶屋 本店』。
店内も小上がり席などがあり素敵な雰囲気です!
この日は平日でちょうど12時回る頃に入店したのですが、その後からお客さんが続々と来店されてました!
メニューはこのような感じ。うどんが中心ですが、たかなめしなどがセットになった定食メニューもあります。
うどん屋さんでごぼう天肉うどんを頼みがちな私ですが、今回は店名の「武蔵」がついている「武蔵うどん」(685円)に決定です!!
「小次郎うどん」(788円)もすごく気になるので次回来店する際は絶対にこれを注文しようと思います……!
そして注文した「武蔵うどん」がこちら!
具材としてお餅、椎茸、蒲鉾、とろろ昆布、花かつおが入っているので見た目からボリューム満点!
麺は少し珍しい平打ち麺。
つゆはかつおと醤油が効いていて、どちらかというと関東風かな?という印象です!平打ち麺と濃いめのつゆがよく絡んで美味しいです。
そしてお餅!!お餅が入っているうどんのことを「力うどん」と呼ぶことを恥ずかしながら初めて知りました。最初はうどんにお餅?と懐疑的だったのですが、つゆの濃いさもあってかお雑煮のような感覚で美味しく食べることができました!うどんにお餅、合いますね……!
良い雰囲気の中で美味しいうどんが楽しめるお店に『武蔵茶屋 本店』。お餅が入った力うどんを楽しむならこのお店一択ではないでしょうか!ぜひみなさんも行ってみてください!
『武蔵茶屋 本店』
★住所/熊本県熊本市北区龍田弓削1丁目1-20
★電話番号/096-338-7240
★営業時間/11:00-15:00、17:30-21:00
★定休日/無
★駐車場/有
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。