【福岡ランチ】ミディアムレアの美味しい牛かつをお好みで焼く！牛かつを日本の食文化に!!『牛かつ もと村 福岡天神西通り店』

2022年09月29日 公開

こんにちは、アミです！

皆さんは「牛かつ」を食べたことがありますか？

どちらかというと、とんかつの方が食べる機会は多いのではないでしょうか。

今回は「牛かつを日本の食文化にする」という想いを込めて美味しい牛かつを提供しているお店に行ってきました！

 

西通りの無印良品から少し中に入ったところにあります。

この日は11時開店すぐの来店だったのですがすでにお客さんが!!

カウンター席とテーブル席があります

注文した「牛かつ定食（かつ１枚）」（1,400円）がこちら！

「牛かつ定食（かつ１枚）」（1,400円）

美味しそう!!!

お肉はミディアムレアの状態で運ばれてくるので卓上にある石でお好みの焼き加減に。

石の上に置いて……

焼く！

お好みで焼いた後は

これもお好みで醤油・特製山わさびソース・岩塩・生わさびに付けていただきます！

＜上段＞醤油・特製山わさびソース

左からつまようじ・岩塩・サラダドレッシング

個人的には特製山わさびソースが好きでした♡

牛かつという言葉だけ聞いて「揚げ物だしちょっと重ためかな～」と思っていたのですが薄い衣と程よく脂の乗ったお肉で意外とさっぱり＆ぺろりといけちゃいます!!

とろろは麦飯に乗せていただきます。

しっかり味がついていてこれも美味しかったです！

実は牛かつを食べることが初めてだったのですが、想像以上に美味しくてハマってしまいそう！

『牛かつ もと村』が追い求める「牛かつを日本の食文化にする」ということがこの美味しさでもっと広まっていってほしいです！