
【熊本ラーメン】鶏ガラに野菜が煮込まれた濃厚スープのラーメンが最高!!『支那そば 北熊 総本店離れ』
こんにちはアミです!
今回は朝起きて「ラーメン食べたい!!!」という気分になったので前から気になっていたラーメン店へ……。
『支那そば 北熊 総本店離れ(ホクユウ)』

下通りの一本となり(駕町通り)にある『支那そば 北熊 総本店離れ』。
熊本に10店舗あるラーメンチェーンなのですが、インパクトのある北熊という文字に惹かれていつも気になっておりました……!
この日はピークを外した時間帯(14時前頃)での来店だったのですが、少し待ちました。
私が入店してからも次々とお客さんが来るほどの人気店!

券売機で食券を購入
入店したらまず食券を購入します!
席には写真付きのメニュー表もありました。

ラーメンは「北熊味」「しょうゆ味」「かさね味(北熊+しょうゆ)」「みそ味」の4種類。つけ麺もあります!
どれも具沢山……!
「焼豚入り支那そば」のインパクトが強烈でかなり気になったのですが、今回は北熊スタンダードで一番人気の「北熊支那そば 並」(880円)をチョイスです!
そして来店するまではとんこつラーメンなのかなーと勝手に思っていたのですが、北熊味は鶏ガラベースの野菜をじっくり煮込んだスープを使用しているようです!楽しみ!

キムチ取り放題
高菜が取り放題なラーメン屋さんは多いですが、北熊はなんとサービスでキムチが取り放題!!!
ラーメンを待つ間にポリポリ食べます、美味しい~。

「北熊支那そば 並」(800円)
着丼!!!
こってり豚骨スープのようなとろとろのスープ。
お味も濃厚クリーミー!クセになりそう。
これが鶏ガラなことに驚きです……!!

もちもちのちぢれ麺
麺は中太ちぢれ麺!
もちもちで濃厚スープに上手く絡んでいてめちゃくちゃ美味しい。
トッピングのメンマもしっかり味がついていて、北熊味との相性バッチリです。
ごちそうさまでした!
とんこつではないけど濃厚なラーメンを食べたい……というときは『支那そば 北熊 総本店』で決まりです!!
『支那そば 北熊 総本店離れ』
★住所/ 熊本県熊本市中央区中央街1-1
★電話番号/096-285-9117
★営業時間/火~木曜 11:00~15:00、18:00~22:00
金、土曜 11:00~15:00、18:00~24:00
日曜 11:00~15:00、18:00~21:00
★定休日/月曜
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