【大分ラーメン】激辛好きも注目！美味しい坦々麺が食べられる専門店『大分担々麺 火竜』

2023年05月07日 公開

大分駅から近く中央町にある坦々麺専門店『大分坦々麺 火竜』。
この日は少し辛いものを欲していたので、坦々麺を食べに〜！

店内はカウンターとテーブル席のどちらもあるので、1人でも複数人でも行きやすい雰囲気です。

入口にあるメニューが写真付きでわかりやすい！

坦々麺と汁なし坦々麺など王道メニューから、黒マー油入りの坦々麺など珍しいメニューも！

黒マー油が好きな私。
かなり惹かれましたが、今回は辛さを求めて「四川風特製麻婆坦々麺」（880円）をチョイスです！

辛さはピリ辛、中辛、激辛までが追加料金なしで選べます。
それ以上を求める場合は、追加料金で辛さを追加できるみたいなので激辛好きの方はぜひ……！（私は中辛にしました）

注文は食券購入スタイル。
お腹が空いていたので「ギョウザ 5個」（250円）も注文しちゃいました。

「四川風特製麻婆担々麺」（880円）

着丼!!!
おいしそうううう！
麻婆豆腐と味玉とほうれん草にネギ！トッピングがてんこ盛り〜。

ドアップ麻婆

ベースのスープは意外とサラサラ。

麻婆と混ざって、程よいとろみと辛さに！

麺は平打ちの中太麺。
個人的に坦々麺で平打ち麺は初めての体験だったのですが、スープがよく絡んで美味しいー！
もちもちでお腹の満足感も◎

「ギョウザ ５個」（250円）

ギョウザは一口で食べられるサイズ感と美味しさでパクパクいけちゃう！
欲張って10個にしても良かったなぁと思えるくらい……（笑）！

他の気になるメニューも食べにまた行きたいお店です！

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。