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【福岡ラーメン】大宰府八ちゃんラーメンで修行された店主が作る絶品豚骨ラーメン「らーめん 陽八 」

 

雑餉隈エリアに約1年前にオープンしたラーメン屋「らーめん陽八」

店名にもついている「八」の字。

店主は「らーめん八」や「大宰府八ちゃんラーメン」で修行をされた
「八ちゃん」系列!!

もう、この時点で期待大!

 

 

お店は、分かりやすい赤い看板で、横に有料駐車場があります。

 

らーめんが580円

この時代に500円台のラーメンは良心的ですね。

11:00~14:30は、お得なやきめしセットが頼めます。

 

ということで、この日もお昼時にお伺いさせて頂いたので
もちろん「やきめしセット」注文。

 

まずは、ラーメン

この見た目!
八系統のラーメンのフォルムにテンションあがりますね。

 

麺は、ストレート細麺

背脂入りの甘みがあるスープに麺がよく合います。
豚骨臭くなく、濃厚なのにあっさりしているんです。
旨味もぎゅっとつまっていて、
1口目から美味しい美味しいと連呼してしまうほどです。

チャーシューは、しっかりお肉感感じられるタイプで、
やはりこれも八系統のモモ肉チャーシュー。

 

、、、と麺を楽しんでいる間に

セットのやきめし登場。

こちらも見た目から食欲をそそられますね!

ピンクのかまぼこが見た目のアクセントになっている、八系統のやきめし。

「らーめん陽八」のやきめしは、ちょっと味が濃い目で私的には
かなりタイプの味でした。

スープ➡やきめし➡スープ➡やきめし と
交互に食べ進めても絶品。

 

午後からの予定がフリーなら、卓上のニンニクも
いれたかったーーー(笑)

紅ショウガやゴマなどもセルフなので自分好みにアレンジも!

 

食べ終わった後もずっと美味しさの余韻に浸ることができた
私が好きなラーメン屋ベスト3に入るお店でした。

また行きたいです!!!

 

 

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■店名:らーめん 陽八

■住所:福岡県福岡市博多区寿町3-2-1 東拓壱番館 1F

■電話:092-592-7355

■アクセス:JR鹿児島本線 南福岡駅 徒歩6分
西鉄大牟田線 雑餉隈駅 徒歩7分
南福岡駅から297m

■営業:昼 11:30~14:30
夜 18:00~22:00

■定休:木曜日・第3水曜日

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