【福岡うどん】食べても食べても麺が減らないうどん「牧のうどん」
今日は福岡のソウルフードの１つ
牧のうどんをご紹介します。
福岡県糸島市神在・国道202号線沿い、
「加布里東交差点」と「浜の園団地入口交差点」の丁度中ほどに
釜が目印のうどん屋「牧のうどん」があります。
店舗は、西区や東区、佐賀まで18店舗を構えます。
今回は加布里本店へ行ってきましたよ。
店内は、カウンター席、テーブル席
海の家のような、座敷の席があります。
注文は、各テーブルに設置されているこの伝票に
赤ペンで印をつけて、店員さんに渡します。
注文したのは、こちら！
お子様セット（ミニセット）
なんと、牧のうどんのお子様セットでは何歳になっても
頼めるんです！！
大きな海老天肉うどん+鶏飯
お子様セットとは思えない程ボリューミーです。
うどんの麺は、軟めん・中めん・硬めんから選ぶことが出来ます。
今回は硬めんにしました。
麺は太目で食べ応えあります。
そして、肉うどんのあまーい汁を吸うので出汁の味が
しっかり出ていて美味しいです！！
出汁が足りなくなったら、、、
うどんと一緒にでてきた、このヤカンにはいっている
出汁を継ぎ足していきます。
見る見る間に麺が出汁をすって、継ぎ足しての
繰り返しをしていると
食べても食べても麺が減らないので何だかおもしろくなりますね（笑）
そして、そもそも麺の量が多いということもあり
お腹いっぱいおいしいうどんを食べられることから
老若男女に愛され続けているソウルフードの1つです。
福岡を代表する「牧のうどん」
名前は知ってても、まだ行ったことがない方！
ぜひ１度行ってみてください！！
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■店名：牧のうどん 加布里本店 （まきのうどん）
■住所：福岡県糸島市神在1334-1
■電話：092-322-3091
■アクセス：JR筑肥線「加布里駅」から徒歩10分
西九州自動車道「前原IC」から車で約10分
加布里駅から461m
■営業：9:00～24:00
■定休：第3水曜日
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