【糸島カフェ】糸島のオーシャンビューを眺めながら食べる絶品“塩プリン”「またいちの塩製塩所 工房とったん」
糸島半島の西側、海岸の突端にある製塩所
「製塩所 工房とったん」
駐車場に車をとめてジブリの世界に迷い込んだような
木に囲まれた細道を歩いていきます。
途中木が開けた場所があって糸島の海も見渡せます！
３分くらい歩くと工房に到着です！！
木で作られた建物が素敵ですね！！
今回ここに来た目的！！
それは、大人気で売切れ御免の
甘じょっぱさが癖になる「塩プリン」です！！
今回はプレーンと焦がしキャラメルをチョイス！
（左）プレーン （右）焦がしキャラメル
プレーンは見えにくいですが、どちらも真ん中に塩がのっています！
工房とったんが独自に開発した「潮の粒」という大粒のかけ塩で
カリっとした歯触りが特徴的です。
中は、とろーんとクリームタイプのなめらかプリンで
口に入れるととろけてなくなります！
卵と牛乳は、それぞれ地元糸島の新鮮な素材を使用
しているので地元のもので安心ですね。
今年は固めもっちりプリンが流行っていますが、
このとろとろプリンも捨てがたいです！！
一口目はカラメルソースと塩の絶妙なバランスが
広がります。そして食べ進めていくうちにプリンの部分にも
塩が混ざり絶妙なバランスの甘じょっぱさが味わえます。
この美味しいプリンをオーシャンビューを眺めながら頂きます。
海と山と青空に囲まれてなんとも幸せな空間ですね！！
併設されているショップでは塩や塩をつかったお菓子なども
販売されています！！
友達へのお土産にもいいですし、
自宅で使う調味料の１つとしてもいいですよね。
帰りは道端でカニさんにも会いました★
糸島の絶景で食べる絶品塩プリン！
みなさんもぜひ行ってみてください
※現在はコロナウイルス対策としてエリア内での飲食は平日のみ
となっております。
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■店名：製塩所「工房とったん」
■住所：〒819-1335 福岡県糸島市志摩芥屋3757
■電話：092-330-8732
■営業：10：00～17：00
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