【BOSS E・ZO FUKUOKA】東京の人気焼肉店が福岡に進出!『焼肉 赤身 にくがとう 福岡店』
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命あるお肉に感謝をもつ。
すべての人に感謝をもつ。
それが『にくがとう』です。
東京の人気店『にくがとう』がBOSS E・ZO FUKUOKAにて
福岡初進出!
網の蓋はインパクトある肉会
おはしの袋の『一期一会』ならぬ『一期肉会』も遊び心満載
日本料理出身の東京の本店スタッフが
九州のあごだし文化を取り入れつつ
考案したひつまぶしは福岡限定メニューです。
ランチメニュー
ランチは、部位によって3種類もの肉まぶしメニューを
楽しむことが出来ます。
今回は九州初上陸『にくまぶし重』を頂きます!!
『にくまぶし重』1,300円(税別)
食べ方は・・・
1.山椒がかかっているのでそのまま
2.お出汁をいれて(季節の薬味とともに)出汁茶漬け
3.楽しく食べる
今回の部位は『さがり』
柔らかい食感と甘めのタレがとてもマッチしています。
また、出汁は九州の食文化を取り入れ地のものを
たのしんでほしいという願いから
あごだしを活用されています。
先程ご紹介したタレが甘いのも
九州の食文化ならでは。
出汁との相性もバッチリ
みなさんも東京の名店の味と福岡の食文化が融合した
肉まぶしをたべてみませんか?
因みに、、、!
夜は焼肉メニューも!!
夜メニュー
焼肉メニュー(一部)
手前のすき焼き肉についている卵は
ビタミンEが通常の30倍といわれている
特別なたまご!!
店長さん曰く、日本一のたまごだそうで
これはぜひとも食べてみたい一品★
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■店名:焼肉 赤身 にくがとう 福岡店
■住所:福岡県福岡市中央区地行浜2-2-6
BOSS E・ZO FUKUOKA 3階The FOODHALL内
■電話:092-401-0055
■アクセス:唐人町駅から854m
■営業:[通常営業]11:00〜23:00
[福岡ドーム デーゲーム開催時]10:00〜23:00
[福岡ドーム ナイトゲーム開催時]11:00〜24:00
■定休:E・ZO FUKUOKAに準ずる
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