「かまくらボロネーゼ」　1,300円(税込)

来た瞬間、チーズの香りがすごい…
近づかなくても、香ってくるチーズが食欲をそそります。
見た目は真っ白で、中の麺が見えない状態になっていますので驚きました！
これぞSNS映えするのではないでしょうか！！

【特注の生麺BIGOLIのボロネーゼのこだわりポイント】

①ミートソースとの違い
甘みを加えずトマトで伸ばさないボロネーゼは、まさに肉料理。肉の旨味をダイレクトに味わえます。
②赤ワインで煮込んだ贅沢ソース
じっくり焼いた肉には一滴の水も加えず赤ワインで煮込んで仕上げてます。
③食べごたえのある角切り肉
チョップした角切り肉。挽肉では味わえない食べごたえとジューシーさを持っています。

④ふわふわ手削りの熟成チーズ
イタリアから輸入したチーズをたっぷり！粉チーズとは味も香りも次元が違います。

⑤モチモチ極太生パスタ
毎日作る新鮮な打ちたて麺「ビゴリ」。コシと旨味がこれまでのパスタとは別格です。
※ビゴリ＝スパゲッティやリングイネなどパスタの種類のひとつ。
⑥倍の量だから満足度も×2倍
少なすぎるパスタはうんざり。海外ではあたりまえのボリュームを味わえます。

【味変も可能】

麺の量が多いので、途中からガーリックオイルでニンニクを強くする味変もできます。女性受けのいいチーズボロネーゼから、まるで二郎系ラーメンのようなこってり系の味に変わります。
また、辛味オイルを加えることで、さらに違った味も楽しめるところがいいですね。辛いもの好きにはたまらないほど、少し付けただけで激辛になりました。
モッチモチのパスタにチーズの香りが美味しさを何倍にもしてくれます。さらに1つの味ではなく色んな味も楽しめるパスタはなかなかないので、新鮮でした！

新しくできた『ナチュラルボロネーゼスタンド』

ぜひおすすめですので、行ってみてください！

以上、かっちゃんでした！

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

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ナチュラルボロネーゼスタンド

▶住所
〒810-0001　福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ地下2階
▶電話番号
080-9140-6988
▶営業時間
11:00〜22:00
▶定休日
無し
▶駐車場
有り(ソラリアプラザ地下駐車場)
▶アクセス
西鉄福岡(天神)駅から111m