【福岡ラーメン】豚骨派の福岡県民も唸る本格味噌ラーメンはこちら！「北海道ラーメン奥原流 久楽」天神店
みなさんこんにちは！
先日のサイフォンラーメンに引き続き本日もラーメン記事になりますが・・・
本日はかなり久々に「味噌ラーメン」に行って参りました！
今年は暖冬といわれていますが、それにしてもまだまだ厳しい寒さが続いています。
（僕が行った日はかなり寒かった・・・・気温6度くらい？？）
そんな寒い日はラーメンを食べずにはいられません。
体の芯から温まりたいな、っと思っていたそのころ味噌ラーメンがふと浮かびましたので
「北海道ラーメン奥原流 久楽 天神店」に行って参りました。
北海道といえば味噌。実は札幌に本店を構える本格派の北海道ラーメン
福岡では珍しいですよね。
あまりの寒さに一刻も早く食べたい。そんな気持ちだったので
外観撮り忘れちゃいました。(笑)
すいません。
中に入るとすぐに食券のマシンが
ラーメン屋さんではおなじみの食券。
たくさんメニューに種類があると後ろに並んでいる人のプレッシャーで、
いつもバタバタしちゃいます(笑)
某牛丼チェーン店さんでは、焦っていつも冒険したメニューを注文できません(笑)
今回はお昼過ぎだったのでゆっくり選ばさせていただきました！！
白味噌・・・赤味噌・・・
決めきれなく「合わせ味噌ラーメン」(870円)を注文
変化球の醤油ラーメンやつけ麺は、次回にお預けです。
待つこと5分ラーメン着丼
豚骨ラーメンにはなかなかないレンゲのスタイル。
合わせ味噌だけあってシンプルに間違いないですね。
スープを飲む前から味噌のコクのある香りが既に幸せ・・・。
やっぱり日本人といえばお味噌の香りが一番落ち着きます。
スープは想像してたよりもあっさりな見た目
見た目はさらさらに見えますが、
意外と濃厚で味噌のうまみがよく出ておりクリーミーで飲みやすいスープに。
しかも味噌なので飲み干してしまっても罪悪感「0」でいけますね！(笑)
麺はやはり中太のちぢれ麺
これはのど越し抜群の麺です。
味噌といったらやっぱりちぢれ麺ですよね！！スープとよく絡みます。
大判のチャーシューもパンチがありちょうど良い組み合わせ。
息継ぐ暇もなくでスープまで飲み干して完食。ごちそうさまでした！
店舗は北海道を除くと東京と福岡にしかありませんので
本格味噌ラーメンを味わいたい方はぜひお試しください！！！
【北海道ラーメン奥原流 久楽 天神店】
■住所： 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神３丁目１５−１ にちりんビル
■電話： 092-406-4174
■営業時間：11:00～2:00
■駐車場：なし
■定休日：不定休
