【大分グルメ】店内で挽いた生パン粉を使ったサクサクのとんかつ!大分人気とんかつ屋『不二かつ』
大分では唐揚げ、とり天、かぼす、りゅうきゅう、冷麺などなど様々な名物がありますが本日は大分に来られた際、ぜひ食べてほしいとんかつをご紹介させていただきます!
大分に住んでいるからこそ知っている地元では有名のとんかつ屋さん『不二かつ』さんに行ってまいりました。
『不二かつ』
大分市新貝にある人気とんかつ屋さん。
広い店内の真ん中には厨房があり、厨房にはパン粉に用いる大量の食パンが山積み。とんかつは店内で挽いたこの生パン粉を使って揚げています。
この日は20:30に行きましたが人気店のため満席!15分ほど待ちでしたが待ってでも食べるのをおすすめします!
みぞれロースかつ定食(120g)を注文
暑くなってきたのでさっぱり食べようと思い、たっぷりの大根おろしが乗ったみぞれロースかつ定食にしました。
キャベツ、ごはん、豚汁、漬物。はすべておかわり自由です。
一口目、思わず「うわっ、美味しっ。」ともれちゃいました(笑)
外はサクッとしていて中はおどろくほどやわらかくジューシー。
上に乗せた大根は辛味が少なくて食べやすく、とんかつと大根とポン酢の相性が抜群です。
とんかつ以外のキャベツ、ごはん、漬物すべてが美味しいですが、特に不二かつさんの豚汁がとても美味しいです。
具材はシンプルに豚肉とやわらかい玉ねぎ。少し甘めの汁がごはんに合うのでどんどんおかわりできます。
今までも何度か来店させていただいており、今回のメニュー以外のヒレカツやエビフライ、味噌カツなども美味しいです!
満席状態のことも多いですが10分、20分待ってでもぜひ食べていただきたいです。きっと待ってよかったと思っていただけると思います!
まだ大分で食べたことがないという方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
▶住所 : 〒870-0911 大分県大分市新貝3−10
▶TEL:097-503-1611
▶営業時間:平日11:00~15:00、17:00~21:30(L.O.21:00)/土日祝11:00~22:30(L.O.22:00)
▶駐車場:有り
▶店休日:毎週水曜日/12月31日/1月1日
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。