【福岡ラーメン】100％ピュアとんこつ！行列必至！絶品バリ旨ラーメン『ららららーめん』（北九州市八幡西区）

2021年08月30日 公開

本日もラーメン！またも福岡っ子らしく王道『豚骨ラーメン』を食べようと思います！伺ったのは北九州・黒崎の『ららららーめん』さん。地元民に愛される人気店！！

ららららーめん外観

濃厚とんこつに、金のねぎごま・潤黒・坦豚麺とバリエーションが豊富です。麺の固さはバリ硬～バリ柔までオーダー出来ます。

ではでは、本日の注文は…

トッピングは炙りチャーシュー1枚と青葱、キクラゲにプラスした味玉。チャーシューはカウンター前で炙られるのが見えていたので、空腹を刺激する香りが。麺は細~中麺くらいの緩やかなストレート。｢豚骨が持つ最高の旨味成分が抽出できる部位のみを使用し、独自の製法で一昼夜かけコクと旨味だけを抽出している100％ピュアな豚骨スープ｣とメニューに書かれている通り、豚骨の味はもちろんがっつりするのですが、あっさりとした口当たりで、飲みやすいです。メニューの「バリ旨」に違わないバリ旨らーめん！

替え玉にしようかな？とも思ったのですが、久々チャーシュー丼を！炙りチャーシューのとろっとした旨味とたれの甘みが良く合って、おいしいんです。途中で右に写っている辛みダレを加えていただきます。味変でパンチを効かせた後に、ラーメンスープをかけて最後はサラサラっと。

美味しすぎてついつい食べ過ぎちゃうので要注意ですが、たまには自分を甘やかしてあげようかなと行ってしまうお店のひとつです。美味しいピュア豚骨を食べに是非！

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。