【福岡パン】東京の有名店で修業した話題のパン屋『ブーランジェリー グルマン』（北九州市八幡西区）
本日は職場のスタッフおススメのお店に突撃！八幡西区にある『ブーランジェリーグルマン』さん。この緑の壁と赤い扉で前を通って気になっていたのですが、初訪問です。
ブーランジェリーグルマン外観
店内はおしゃれな赤い壁
絵も飾ってありますよ♡
テンションの上がるパンの数々
「くるみのミルクパン」に「キャラメルクロワッサン」「塩バターのブリオッシュ」など種類が豊富！
定番の「明太バケット」やスイーツ系の「イチジクとオレンジ」
早速持って帰って自宅でいただくことに。
本日お持ち帰りしたのは…
上）自家製ソースの野菜フォカッチャ 240円
下）熟成厚切りベーコンとクリームチーズ 380円
≪自家製ソースの野菜フォカッチャ≫
トマト・アスパラ・隠元・クルミ・パプリカと夏野菜盛りだくさんのフォカッチャ。EXバージンオリーブオイルの自家製ソースで野菜をマリネしております。コクがありつつ油っぽくない満足できるパンです。生地はもちもちしており、引きが強い印象。
≪熟成厚切りベーコンとクリームチーズ≫
黒オリーブにクリームチーズとジューシーな熟成ベーコン。生地はカリっとしており、大人味。
上）三ツ星クリームパン 160円
下）バジリコソーセージ 250円
≪三ツ星クリームパン≫
洋酒を使用し丁寧に練り上げられた自家製の甘めなクリームがたっぷりでしっとりふわふわパン。とろ～りクリームが口の中で溶けあいます。
≪バジリコソーセージ≫
プリプリ＆ジューシーなソーセージにふわっふわのパン。大量のバジリコの風味にトマトの酸味がアクセントになっています。温めなおしていただくとチーズがとろ～り♡
上）クランベリークリームチーズ 320円
下）シナモンとバナナのクロッカン 190円
≪クランベリークリームチーズ≫
石臼挽ライムギ全粒粉60%で穀物感を感じる食感。クランベリー＆くるみ＆クリームチーズ仕上げにハチミツがかかっており、ほんのりほろ苦い大人味。
≪シナモンとバナナのクロッカン≫
クロワッサン生地とバナナチップ、そしてシナモンで作られたクロッカン。食感はザクザクバリバリ！シナモンが生地にかなり練りこまれているのでの香りが高く、バナナとの相性抜群！シナモン好きには是非食べていただきたい1品。
今回は大人が食べるパンだったので、こちらのラインナップでしたがお子様向けの甘めのパンも多数ありますので、是非ご家族で訪れてみてください。
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■店名：ブーランジェリー グルマン
■営業時間：10:00ｰ18:00
■定休日：日、月曜日
■住所：福岡県北九州市八幡西区本城東5-18-16
■電話：093-883-6644
■Instagram：boulangerie.gourmand
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