【福岡カフェ】隠れ家はちみつカフェ！こだわりハチミツ専門店！！『MIELE』（北九州市小倉北区）

2021年05月31日 公開

みなさまこんにちは(*´▽｀*)

本日は、はちみつ好き必見のお店！小倉北区田町にあるはちみつカフェ『MIELE』さんをご紹介🍯

以前ご紹介させていただいた『BAKERY It’s So good!』さんのすぐ近くにあるお店です。

【福岡パン食べ歩き】添加物不使用でホッとする美味しさ『BAKERY It’s So good!』

蜂屋の看板がかかげられております♬

ハチミツ＆MIELEのロゴもとってもかわいらしい💕

MIELEさんでは、養蜂家の元で修行と勉強を重ねたオーナーが、国産・外国産問わず天然のはちみつにこだわった商品を豊富に取り揃え、希少なニホンミツバチのはちみつをはじめ、季節ごとに選定したはちみつを数種類ずつ販売しています。「いろいろなはちみつの使い方が提案できるお店を」という思いから、ほとんどすべてのメニューにはちみつを使ったカフェがとっても人気なのです。

ハニートーストmenu🍯

ほとんどのメニューにはちみつが使用されており、ハチミツ好き必見のお店(*´▽｀*)店内にお客様が多くいらっしゃったので、撮影は断念。やわらかな雰囲気の居心地の良い空間でした。

ハニーレモントースト　500円

ハニージンジャーエール　500円（セットで150円引き）

美しいビジュアルのハニートースト♫

食べやすいようカットしてくださっているのが嬉しい♡ほろ苦いレモンとあま～いハチミツが絶妙なバランスです。パンはふんわり食感が魅力のシロヤさんの食パンを使用していてこれがまたハチミツに良く合います。味絶品ながら、こちらのハニートーストのプラスαの魅力が！！〝追いハチミツ〟ができちゃうんです。「ハチミツ足りなくなったらおっしゃってくださいね」と店員さんが声を掛けてくれるので、ひったひたのハチミツトーストをいただくことができちゃいます。

ハニージンジャーエールには、乾燥生姜がたっくさん入っています。とっても美味しかったので自宅でも飲みたい！！と思い乾燥生姜蜂蜜を購入して帰りました。

乾燥生姜蜂蜜　2,000円

国産乾燥生姜を福岡県産はちみつで漬けたこちら、乾燥生姜を漬けることではちみつの免疫力改善などの効果が高まりさらに乾燥生姜の効能で身体の中から温めてくれます。紅茶やヨーグルトに入れるだけでなく、煮魚や生姜焼きなどのお料理にも利用できるという事でしたので、贅沢な生姜焼きにチャレンジしてみようと思います！

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。