【福岡ラーメン】11/18 NEWOPEN！！豚骨ラーメン＆絶品ホルモン！！期待の新星『ラーメン白銀亭』（北九州市小倉北区）

2021年12月05日 公開

こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

NEWOPENのラーメン屋さんを街歩きの最中に見つけていたのですが、まだオープン前という事でしたので、11/18のオープンを待って行ってまいりましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

こちらは、オープン前の写真。営業準備中でしたが、ちょっと失礼してオープン時間をお尋ねすることに。「11：00～です！是非いらして下さい」と回答いただきましたので早速！

白地に赤模様の暖簾、看板のフォントが味があってステキです。「白銀亭」という名前の通り、場所は小倉北区の白銀バス停の目の前！！

先に到着したのは、セットの

甘辛唐辛子味噌にぷるぷるホルモン！白ごはんに乗せて、ホルモン丼にしたら美味しそう！

ふんわりにぎられたチャーシューおにぎりは、是非食べて欲しいサイドメニュー！！おおぶりのボリューミーなチャーシューが乗っているのにも関わらず、おにぎり本来の味がとても繊細で、何個でも食べれてしまいそうです。

美しいビジュアルのラーメンが登場！！！

トッピングは、おにぎり同様大ぶりチャーシュー2枚・ネギ・きくらげ、トッピングの味玉＆のり。程よく味が染みた味玉に、スープに浸されたのりの風味がたまりません(*´▽｀*)

濃厚そうに見えるスープですが、あっさり飲みやすい感じ。ちょっととろみがあって甘みを感じます。

中細・中麺くらいかな？という麺はスープによく絡み、するするっとあっという間に完食。全部乗せだとチャーシューが4枚トッピングされているようでしたので、ガッツリ食べたい方には、全部乗せがオススメかも？今回はメニューに✕がついていた「限定ラーメン」を次回は是非味わってみたいと思います。皆様も是非、あっさり豚骨味わってみてください♡

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。