【北海道グルメ】北海道で回転寿司を食べるならココ！職人が握るお寿司が美味い！！『和楽 小樽店』

2022年09月18日 公開

こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

久々の旅行記でございます！！

ここ数年九州から外に出る事が出来ず、うずうずしておりましたのでちょっと遠くまで🎶

北海道は小樽へひとっとび🛫

北海道と言えば、ご飯が美味しい♡とりわけお魚が美味しい小樽で、ホテルのスタッフにオススメされたお店。

宿泊したOMO5小樽から、徒歩10分弱の場所。運河沿いを通り過ぎ、大通りをテクテク歩いていると、見えてまいりました。

立派な建物にビックリ！

店内に繋がるアプローチも日本庭園のようで、趣があります。

席に置いてある、記入用紙に食べたいネタを記入して、カウンター内の職人さんに渡すシステム。

その日のオススメは短冊で吊るされております。数量限定のものは無くなり次第、外していっていました。

まずは汁物から、きのこ汁・帆立稚貝の味噌汁・白身魚のあら汁。その日によってメニューが違い、ホッキの味噌汁・サーモンのあら汁が登場することもあるようです。

汁物には全て唐辛子がついてきました。九州でいうところの柚子胡椒的な存在なのだろうか？入れてみると、稚貝の旨味を増幅させてくれて意外と合う事に気づく！！これは、家でも試さなくては…。唐辛子、豚汁くらいしか掛けたことなかったので新たな発見✨

そうこうしていると、お寿司が続々到着！

せっかくなので、北海道っぽいネタをと思い、九州ではあまり見かけないネタをいくつか（ほっけ・そい・めぬき・サクラマス）チョイス。どれも新鮮で美味しい、大満足の夕食となりましたヾ(*´∀｀*)ﾉお腹がいっぱいになってきたので、にしんを食べることができなかったのがちょっと心残りでした…。芽ネギ420円はチャレンジできず…。（お値段にちょっとひよりました）

北海道と言えば、じゃがいも・玉ねぎ・とうもろこし、そしてアスパラガス！！こちらも数量限定メニューで、次から次へと注文が入っていました。ほくほくで甘みのある太目のアスパラ。すじを感じることもなく、めちゃくちゃ美味しい！

北海道の美味しいもの他にもたくさん食べたので、また紹介させていただきますヾ(*´∀｀*)ﾉ最後までご覧いただき、ありがとうございました。和楽さんは、札幌にも3店舗ございますので、北海道旅行の際は是非！

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。