【福岡うどん】うどんMAP第1回登場店！丸天がなんと10種類！！無塩無添加の出汁が美味い！！『丸天うどん専門店 万平』

2022年07月16日 公開

こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

福岡のうどん好きの皆様が、新たなお店を発掘する際によく参考にされるであろう「うどんMAP」。その「うどんMAP」で第1回に紹介されたお店にいってまいりました！！

複合商業施設「フィレオ博多」さんの2階にあるこちらのお店。店名にもあるように〝丸天うどん専門店〟。

「第1回登場店＆記憶に残るうどん部門第1位」岡澤アキラ氏の写真がありました。

注文は食券機で！

丸天は席に着いてから選ぶことが出来るので、まずは食券機でうどんをチョイス！

セットメニューは「和牛丼」「親子丼」「かつ丼」「ベーコン丼」「豚キムチ丼」「玉子丼」「高菜ごはん」。丸天の追加は＋200円、お子様セットは400円で注文できますよ♪

お店の入り口や外に写真付きのメニューがあるので、一見さんでも注文しやすい♪

テーブルの前に、丸天のメニューがズラリ！！定番メニュー9種類に月替わりの丸天。どれもおいしそうで、迷っちゃいます。

万平さんでは、お持ち帰りも人気なのです！美味しい食べ方が紹介されていたり、LINEで予約注文が出来たりといたれりつくせり♡

この日注文したのは…

最近牛丼食べていなかったのと、うどんやさんのお出汁で出来た牛丼…気になってしまい注文💗

丸天は6月限定「オクラと紅しょうが」に！ネギなしや、丸天別皿希望の方は伝えると対応していただけます。

この日はとても暑かったのですが、塩を使用していない優しい味のお出汁がカラダに染みる～！！！

福岡のうどんには珍しい幅広の薄い平麺。食感はもっちりでつるつるっと口の中に♡

麺がほぼ見えなくなっちゃうくらいのBIGサイズの丸天は厚みもあって、重量感が凄い！！和食の職人だったという店主さんがつくる丸天は、ふわふわで美味しい。

半分ほど食べ進めたところで、添えられていた柚子胡椒を入れて味のアクセントに♪優しいお出汁がより引き締まって、風味がさらにアップ！

和牛丼、これもまた美味しいんです！！いつもうどん屋さんでは、セットをかつ丼にすることが多いのですが、個人的に万平さんでは和牛丼にする事が多いくらいお気に入り！

ちなみに7月の月替わり丸天は「オクラとひじきの丸天」とのこと。こちらも美味しそうヾ(*´∀｀*)ﾉ今からの時期は冷たいうどんをつるつるっといくのもおススメです。ららぽーとからは車で10分弱、お買い物ついでに是非♡

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。