【福岡ラーメン】ニューオープン!!宗像に世界一のラーメンが爆誕??!!コクのある辛みダレが旨い!!『世界一のラーメン王に俺はなる』(宗像市)
こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
今回はまだ食べ歩いていないエリアに初訪問!気になっていたラーメン屋さんがオープンされたと聞きつけ行ってまいりました。
JR赤間駅から徒歩5分程。2/13にグランドオープンしたラーメン店。北九州市八幡西区の人気ラーメン店〝ラーメン力〟で修業されたオーナーさんがプロデュースしたというお店。平日13時半頃の来店でしたが、店内は満席。早速人気店のもよう♡
注文は券売機で。ラーメンは、ノーマルの〝白〟辛みダレの乗った〝赤〟の2枚看板。炙りチャーシュー・超チャーシュー麺・チャータレ丼とラーメン力を彷彿させるチャーシュー押しのメニューが並びます。
こちらはお得なセットメニュー!半チャーハン・餃子&ご飯・ミニラーメン&チャータレ丼の3種類。
フライパンを振る音にあらがえず、半チャーハン付きのAセットに!
美しいラーメンの登場です!!!
赤ラーメンは1~3辛迄選ぶことができ、今回は基本の1辛で。大きくて脂の乗った肉厚チャーシューがたまりません♡
豚骨エキスたっぷり!!甘くてとろみのあるスープ。
パツンと切れる歯ごたえのあるコシのある細麺がスープによく合います。
辛みダレを溶かすとこんな感じに、ピリッと旨味のある辛みダレ、好みの味です。
テーブルセットを取り忘れましたが、置いてあった〝自家製高菜・紅生姜・ゴマ〟を半分ほど食べたところで投入して味変。自家製高菜は後から辛みが追いかけてくる感じ。
大ぶりチャーシュー&玉ねぎがふんだんに入ったチャーハンはしっとり&パラパラのちょうど中間。老若男女に愛される味ではないでしょうか。
赤間駅からほど近く、24時まで営業されているのでお仕事帰りや飲み会の帰りの〆にも良いのではないでしょうか?〝世界一のラーメン王に俺はなる〟=通称〝セカラー〟が宗像に爆誕しております♡
辛みダレに魅了されたのですが、ノーマルな白ラーメンも気になるところ。皆様も是非!!
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