【福岡ラーメン】絶品とんこつラーメンがNEWOPEN!!超人気店で修業した店主の渾身の一杯!!『ラーメン リュウリュウ』(北九州市)
こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
4月は稀にみるラーメン屋さんのオープンラッシュ!!
北九州でも続々オープンしていて、若干胃袋が置いて行かれ気味(*´▽`*)
本日も、元気に紹介してまいります♬
モノレール北方駅から徒歩15分弱。西鉄バス南丘団地前を降りると、ほぼ目の前の場所。小倉駅からだと、バスで25分くらい。大きな花輪に隠れておりますが、白くスッキリした暖簾が目印!
お店の上部には、大きな暖簾もヾ(*´∀`*)ノ
4月15日にオープンしたばかり!!出来立てほやほや♡
八幡西区のラーメンレジェンド店舗〝ラーメン力〟で修業されていた若い大将2人が手掛けるお店なんです!
店前以外にも花輪がたくさん♡
オープン前から注目されていただけあって、とっても華やか!!!
ランチタイムを外し14時半ごろに訪店、なんとか待たずに着席出来ました。が、着席後続々とお客様が♫オープンして数日後の来店でしたが、早速人気が出ているもよう♡
これは期待大!!
白・赤の基本のラーメン・ニンニクスペシャルラーメン・炙りラーメン。花びらのようにチャーシューが飾り付けられると噂、圧巻のビジュアルの〝元祖超チャーシュー麺〟。右下にある〝リュウリュウTシャツ〟もちょっと気になる!
美味しそうなビジュアルに思わずにっこり♬
大きなチャーシューが2枚にネギ・きくらげがトッピングされています。赤ダレがチャーシューの下からちょっと顔をのぞかせているのがポイント!
とろみのある濃いめのスープが抜群に美味しい!ピリッと赤ダレが効いています。
麺の固さは選べますが、お店のデフォの普通で注文。パツンと切れる食感と小麦の香り!これはするする進んでしまう♡
辛みダレとあえるとこれまた絶品!
具材が大ぶり♡パラパラタイプのチャーハン!鍋振る音で食欲増進しておりまして、量があるな…と思ったもののサクッと完食!!
小倉の地でラーメン力の味が食べられるのは、ファンにとっては嬉しいのではないでしょうか?次回は〝とろ玉〟トッピングしてみようかな?サイドメニューの「餃子」「コクうま豚角煮」も気になるところ。アルコールメニューもあるので、昼飲みにもおすすめですよ!
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