【新規開拓への旅】 第2弾!
桜印の接客、焼肉酒屋「牛さくら」
今日も今日とて、外食道。
私のお家にご飯は無いのです。
終業後、いつものメンバーを招集。
M貴「どこ行きます?」
R子「お肉の気分です」
沢庵「女の子はいるんですか?」
個性豊かな面子と一緒に行ったことのないお店へ飛び入り食す。
~新規開拓への旅~
今日は肉がいいらしい。
ならば、焼き肉だな。
さぁ、探そうか。。。
京町の方面を徘徊。
大きな看板とともに、営業中の札を発見。
インターネットカフェへの階段と並んでいるので、少しわかりにくいかもしれないが
一番搾りが目印
早速、入店すると頭上には大きな桜が。
本物ではないが、この季節に桜が見れるとは思わなかった。
これが照明に照らされて、なかなか雅な風景に。
入った段階からすでに満足度が高まってくる。
結構、著名人たちも来店されている様子。
期待が高まってくる。。。
沢庵、こっちみんな
席に案内されておしぼりと、メニューのご案内。
スタッフさんの一つ一つの案内が丁寧で、レベルの高さがうかがえる。
是非とも、参考にしなければ。。。
まぁ何はともあれ、まずは注文だ。
肉もそうだが、まずは生ビールだ。
注文はエクストラゴールド、一番いいのを頼む。
接客の質に比べて、価格はリーズナブル。
なるほど、素晴らしい店だ。。。
乾杯後、注文した肉が来た。
きれいな色した肉が目の前に鎮座。
Mときは、昔行った焼肉屋の馬刺しの色と全然違うと力説。
どんな色をしていたんだ。。。
記事の為に写真を撮っていたら、紅一点より写真の撮り方が下手だとご指摘が。
しっかり学び、ありのままを写真に収める。
学べる男、それがムッタ。
肉もそうだが、海鮮も充実。
肉汁滴り、ご飯が進む。
はち切れんばかりに、腹が膨らむ。
今日の酒の肴は、恋の話。
昔の話で盛り上がる面々。
孤高を尊ぶ戦士たちは、笑顔の中に哀愁が漂っていたことを記しておこう
食も進み、ある程度終わったところで、
店員さんが、冷たいおしぼりを持ってきてくれた。
本当にサービスが良い。
写真を撮ってる時も配置を笑顔で手伝ってくれたり、
常に笑顔を忘れない接客でそれだけでも満腹感が生まれてくる。
気持ちが上がったところで、お会計。
お花を摘みに行った面子をベンチで待ちながら、見上げた桜は本当に綺麗だった。
今度は、大切な人と来てみたいものだ。
今回の旅もよいものであった。
良いサービスと共に
笑顔が素敵な店員さんにも感謝を。
よかったな、沢庵。
望みがかなったぞ。
牛さくら 京町本店
〒800-0002
福岡県小倉北区京町1丁目5-22 1F