【新規開拓への旅】第5弾！小倉味自慢！「お食事処 橋本」
お昼時、黄金市場に立ち寄ったムッタはとあるレイアウトが目に入った
「瓦そば 一人前 1000円」
そういえば最近全然瓦そばを食べていないな・・・
今日のランチはここで決まりだな。
孤独な戦士が行ったことのないお店へ飛び入り食す。
～新規開拓への旅～
今日もお邪魔します。
落ち着いた雰囲気の店内
手前にテーブル席とカウンター
奥に団体用の座敷
夜に一杯引っ掛けに来るのもいいかもしれない。。。
今回はランチでおひとりさま。
手前のテーブル席で落ち着くことにしよう。
今日の日替わり定食はかつとじ定食らしい。
ただ、今回の目的は瓦そばだ。
すごく魅力的だが、今回は我慢しよう。
私の舌はすでに瓦そばに染まっている。
さっそく店主に注文を行い、その場で待つ。
お冷とお茶の選択肢まで用意してくれるとは、嬉しい心遣いだ。
その間にも奥で蕎麦を炒める音が聞こえる。
そろそろ頃合いかな。
待ちに待った瓦そばがやってきた。
今日は諸事情にて鉄板での提供だった。
正直、瓦で食べるよりも食べやすいと思ったのはここだけの話。
通常は2人前からの提供らしいが、一人前からも用意してくれた。
今日は2人前であろうとも食べるつもりであったが、正直ありがたい。
店主の心遣いに感謝をし、そばに箸を通す。
うん、美味い。
茶そばの風味が鼻に良い。
丁度良い炒め具合で、パリパリな感触も楽しめる。
瓦そばの良いところは、各味をそれぞれ楽しめることだ。
肉も卵もよい塩梅でマッチしている。
薬味やレモンで味を変えてもいける。
即、完食してしまった。
食べ終わった後に、食休みをしているときに店主に営業時間について聞いていると、
夜の時間帯でも昼のメニューを出してくれるというのだ。
味には自信があるとのこと。
なるほど、これは是非再来店せねばならぬだろう。
瓦そばだけでは、きっともったいない。
今度は、後輩たちも連れてこよう。
夜は10時までらしいので、食事に来るには余裕もある。
今日の出会いに感謝を。
お食事処 橋本
〒802－0071
福岡県北九州市小倉北区黄金1－4－9
11:00～14:00
17:00～22:00
