【新規開拓への旅】第6弾！他では見れない厚切りタン！隠れ家的名店「炭火焼肉 出会いのかけら」
今日は仕事帰りにボスから電話がかかってきた。
飯に行かぬかと。
二つ返事にて快諾の意を伝え、沢庵とともに店を探す。
魚料理の店にしようかと話がまとまってきたところで、再びボスから連絡が。
「魚以外がいい」
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個性豊かな面子と一緒に行ったことのないお店へ飛び入り食す。
～新規開拓への旅～
ならば、今日は肉だな。
魚町の新旦過横丁から進み、肉の焼けるにおいがしてきた。
見えてきたのはレトロ感あふれる店構え。
心揺さぶられる店名。
隠れ家的お店は「出会いのかけら」
早速、店内へ
正面はバーカウンター
奥の階段から2階へ上がり、
半個室的な席へ通される。
独特な空気感をまとった店内は自然と私たちの期待を上げてくれる。
まずは、一押しメニューの厚切りタン。
すごく分厚いです・・・
タンをハサミで切ったのは初めての経験。
大きいものは大味とよく聞くがそんなことはなく、
肉厚ある濃厚な舌触りを楽しむことができた。
レモンを付けてもグッド！
たれに付けてもデリシャス！
自然と御飯が進む。
さすが一押しメニュー。
自信を持つだけのものを味わう事ができた。
続いて、盛り合わせ。
良き発色。
新鮮であることを視覚にて訴えてくる。
肉たちが食べてくれと言っているようだ。
もちろんいただきます。
下味も良き塩梅。
タンと合わせてご飯が進む。
最高に贅沢な夜だ。
騒がしくもなく、落ち着いた空気でよい肉を食す。
隠れ家的名店「出会いのかけら」
是非また来るとしよう。
炭火焼肉 出会いのかけら 小倉旦過本店
〒802-0006
福岡県北九州市小倉北区魚町4-2-3 新旦過横丁
