【大分カレー】辛さが癖になるスリランカカレーが大人気!!『イスルランカ』
こんにちは!リコぴんです☀
今回は、大分市中央町にあるスリランカカレー専門店『イスルランカ』を取材してきました!
いただいたカレーや店内の様子のほか、
笑顔が素敵なスリランカ出身のオーナー、ベリーさんとスタッフの皆さんのお写真と共にお送りいたします☻
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スリランカカレー専門店『イスルランカ』
大分市中央町にある、スリランカカレー専門店『イスルランカ』は、2016年9月1日にオープンしたお店。店内はスリランカ仕様の音楽やオブジェで飾られている。そして、なんといっても、店の中に広がるスパイスの効いたカレーの香りにワクワクが止まらない。
スリランカカレーとは?
数種類のスパイスとココナッツミルクで作る、スープはサラサラのカレー。スパイスが効いており、食欲増進や代謝アップにも効果的。具材のお野菜やお肉をご飯の上に集め、スープとご飯とを混ぜ合わせて食べるのがおすすめ。
サラダとドリンクがセットになった「レディースランチ」1,000円
今回は、レディースランチをチョイス。定番のスリランカカレーを、ココナッツジュースと合わせて頂くことに。辛さは「超控えめ」「控えめ」「普通」「辛口」「2~5辛」から選ぶことができる(「2~5辛」は̟+100円)。
※参考…ここでは、辛さ「普通」で、日本の一般的なカレーの「中辛~辛口」程度。少々スパイシー。
待ちに待ったカレーの登場!
レディースセットのカレーはライスが少なめ。HOTな辛さのカレーは、甘いココナッツジュースで箸休めをしながら食べると、ヒリヒリを抑えられGOOD☆
「辛さは大丈夫でしたか?」
食事も終わろうかという所で、気さくに声をかけてくださったのは、オーナーのベリーさん。少々スパイシーな味付けということで、辛さの面が気になっていたとのこと。
福岡や熊本のスリランカカレー専門店のオーナーさん方とも友だちだそう。素敵な笑顔で、快く写真撮影にも応じていただいた。店内を見回すと、ベリーさんと様々な人たちが一緒に写る写真がたくさん飾られていた。この親しみやすさが愛される証拠だ。
これから、始まる夏本番。スパイスの効いた「イスルランカ」のスリランカカレーで、ひと夏元気に乗り越えていきましょう☆
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イスルランカ(ISURU LANKA)
場所:
大分市中央町1丁目1-19 メディカル二宮 2F
アクセス:
JR大分駅から 350m (徒歩5分)
営業時間:
ランチ 11:00~16:00(LO 15:30) ディナー18:00~23:00
定休日:
月曜日(2020年7月現在)
お問い合わせ:
TEL 097-510-9185
MAIL rajapaksha69@gmail.com
Facebook:
https://m.facebook.com/isurulanka/
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
(Rico)