【博多名物】人気料亭『博多華味鳥』の「水たきセット」をお取り寄せしてみたら、、、！

2021年03月08日 公開

普段の食卓が人気料亭に早変わり！
食べては「美味しい」が止まらない、、、！

そんなお取り寄せグルメ！今回は、『博多華味鳥』の「水たきセット」を皆さんにシェア！

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こんにちは、シティ情報ふくおかのリコぴんです！

今回はお取り寄せグルメ！
あの【博多名物】をお取り寄せしてみましたよ！

『博多華味鳥　水たきセット』

博多で生まれ、博多で育まれた味－博多華味鳥の水たき

旨味が凝縮された極上のスープ・自慢の自社銘柄鶏「華味鳥」を使った福岡の郷土料理「水たき」をおうちで楽しめる『水たきセット』のご紹介です！

実際に調理してみた！

まずは下準備！

• 野菜を準備

葉物は、キャベツが博多流！！！！

ぜひ試してほしい博多流です！（もちろんお好みで〇）

その他、

白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・ささがきゴボウ ・豆腐
など、お好きなお野菜・具材のご準備をしましよう！！

• お肉を解凍する！

お肉は、冷蔵庫に移して4～5時間、もしくは冷水で解凍して1時間ほどで完了します！

ちなみに、

冷凍保存（－18℃以下）がきちんと保てる環境があれば、1カ月は日持ちする状態でお届けされています！

私が注文した時は、「ぶつ切り」「切り身」は届いてから1年程、「華つくね」は3カ月程度は持つような記載でした！

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『博多華味鳥』直伝！美味しく食べるポイント

①まずは、スープに「華味鳥」を入れて灰汁抜き！

②特製のポン酢で、お肉を味わいます。

②そして、つくねの投入！

③お肉に火が通ったら、お野菜を入れる！

④程よく火が通ったら、召し上がれ！

☆こだわりのスープを味わって！

⑤〆に雑炊を楽しんで！

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スープは全部飲み干したくなってしまうような、出汁のしっかり効いた味わい。

華味鳥の柔らかさと旨味。

抜群においしくて、終始「おいしい」が止まりません。

お野菜は、キャベツ、水菜をチョイスしました。

鍋物の水菜のシャキシャキが好きなんですよね、個人的に。

キャベツの甘さと、水菜のシャキシャキ食感がこれまたよかったです。

おうちで大満足の逸品でした。

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博多華味鳥の一番人気の水炊きセットに、「かしわ飯の素」2パックがついてきます！

めちゃお得です！こちらもぜひ！

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最後までお読みいただき、ありがとうございます。

（Rico）