【大分ランチ】鶏肉大好き大分県民のためのローカル名物「グランメールチキン」がおいしい『洋食屋　ひかりのたまご』

2021年05月31日 公開

やっぱり洋食屋は美味しい。名物「グランメールチキン」は鶏肉消費量全国上位の大分県民納得のおいしさ！ランチタイムには、予約帳に名前がびっしりの名店で、密を回避しながらお食事を楽しめる。もちろんテイクアウトメニューもありますよ！

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こんにちは、シティ情報ふくおか　大分特派員のリコぴんです☀

今回は、大分市光吉にある、洋食屋『ひかりのたまご』をご紹介！
地元の皆様からの知名度が高いお店に、このお店に初潜入です。

噂のグルメ「グランメールチキン」食べてきましたよ！

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「グランメールチキン」は、この店が生んだ名物。デミグラスにチーズが混ざるソースに、揚げた薄切りのチキンの組み合わせが特徴的な鶏肉料理です。とり天や唐揚げなど、鶏肉料理で有名な大分県で、これまた愛されるローカル名物メニューです。

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噂の「グランメールチキン」が食べたくて、ただ、大好きなオムライスも食べたくて、、、
『グランメールチキンオムライス』をチョイス！

ランチ時、オムライスメニューはスープとサラダ、ハンバーグメニューはライスとサラダがついてきます。

「グランメールチキン」は薄切りのチキンが柔らかいので、食べやすくい。ソースと絡み合って抜群に美味しいです。
オムライスは、ケチャップライスが使われています。たっぷりかかった甘味のあるデミグラスソースと共に、するっと食べられます。

また、ライスの量を、大・中・小から選べるので、それぞれに嬉しい配慮です。

こちらは、ハンバーグも入ったメニュー！

セットでこちらも大満足◎

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この日、ランチタイムに訪ね、4，5組ほど待ちましたが、列は作りません。
商業施設内にあるフードコートでよく使われるような、呼び出しベルを活用しているからです。個人の車の中で待機することができる。密を回避して、順番を待つことができるのが、感染症対策の面からも嬉しい取り組みですね。

もともとは、大分市美術館の中にあり、惜しまれながらも閉店した『洋食ひかり』のお弟子さんが、開業したお店。今や、地元メディア掲載の常連店舗です。
名店の味、お店でも、お家でも楽しもう！！

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最後までお読みいただき、ありがとうございます。

（Rico）