【福岡カフェ】紡がれていく日々にホッと一息!九州産のお茶が楽しめる『ほうじ茶屋 tumugu』
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皆さんこんにちは!
本日も専門店!紹介していきます!
『ほうじ茶屋 tumugu』
白を基調としたシンプルなこちらのお店。
なんとも珍しい「ほうじ茶」の専門店なのです!
ほうじ茶とは「焙茶」とも表記され、緑茶などの茶葉を炒って作られています。
炒ることによって香りが高くなることはもちろん、緑茶にもともと含まれているカフェインが飛ばされて大人から子供まで楽しむことが出来ます。
店内のカウンターやテーブルはすべて木でできており、ガラス張りの入り口から入ってくる光と合わせて温かい雰囲気となっています。
正直なところほうじ茶ってそんなに種類あるの?と思っていたのですが
実際にお店に伺うと、さすが専門店!約20種類のほうじ茶が取り揃えられています。
通常のお茶を炒った「紅茶」や「烏龍」、珍しいところでいうと「生姜」や「ごぼう」などといった気になる商品がたくさんあります。
数あるほうじ茶を提供されているのが4人の農家さん。
このお店の生みの親です。
八女、五ヶ瀬、嬉野、水俣と九州の名産地からそれぞれの農家さんのコンセプトを持って栽培されたお茶が集まっています。
ほうじ茶ラテ アイス 380円
今回注文したのは人気メニューである八女産のほうじ茶をふんだんに使用したアイスラテです。
ミルクがたっぷり入っているのですが、ほうじ茶自体は甘さ控えめになっているので絶妙なバランスですっきりした味わいになっています。
ホットのラテは20種類のほうじ茶の中から好きな味を選んで作ってもらえるのでその日の気分に合わせて注文が出来ます。
店内でのお茶の販売はもちろんのこと、オンラインショッピングも可能なので気になった方はぜひ注文してみてください!
みなさんも今日から明日へと日々を「紡ぐ」中でほっと一息ついてみませんか。
それではまた!
■店名:『ほうじ茶屋 tumugu』
■電話番号:092-406-7326
■住所:福岡県福岡市那の川1-23-24 小江ビル1F
■営業時間:10:00~19:00
■定休日:なし
■駐車場:なし
■HP:https://hoji-tumugu.com/