【福岡グルメ】働く大人がこぞって食べにくる！純白のとんかつ『とんかつ わか葉』
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
皆さんこんにちは、そうたです！
本日は平日のお昼時、目の前に見えるのは働く大人たちの背中。
その後ろでしっかりお腹をすかせて列に並んでおります！
今回は何を食べに来たのかと言うと、、、
『とんかつ わか葉』
福岡アクロスのほど近く、天神中心部からは少し外れた場所にあるとんかつ専門店の『わか葉』さんです。
12時半頃、ちょうどランチタイムに伺ってみると同じくとんかつ目当てのサラリーマンの行列が。
後ろで並んでいるとメニューが回ってきたので先に注文を考えます。
平日ランチは50食限定！
今回選んだのは「ランチロースカツ定食」です。
ご飯は白ご飯と雑穀米から選ぶことが出来ます。
待つこと15分程度。
ついに席が空き、入店しました！
先に注文をしていたため、入店後すぐに定食がやってきました。
「ランチロースカツ定食 1100円」
こちらが忙しいサラリーマンが並んでまで食べにくるロースカツ定食です！
ごはん、キャベツ、味噌汁はそれぞれ1回までおかわり可能！
純白のロースカツ！
このお店のとんかつと言えばこの純白の衣に包まれたとんかつ！
そして低温でじっくりと揚げられているため中身はほんのりピンク色です。
おすすめは岩塩！
それでは早速食べていきましょう。
こちらのロースカツは下味がしっかりついており岩塩で食べるのがおすすめのよう。
さっぱりとした岩塩で食べることによって、お肉の本来の旨味がしっかりと味わえます。
薄手の衣がとてもサクサクで食感のアクセントに！
定番のソースでも
そして定番のソースでもいただきましょう。
脂がしっかりのっていてご飯がすすみます！
山盛りキャベツも一気に！
とんかつを食べるときにひそかに楽しみにしているのがこの山盛りキャベツ。
ドレッシングでひたひたにして頬張るのが好きなのですが、こちらのお店はドレッシングにもこだわりが！
「コーンドレッシング」というあまり聞きなじみのないドレッシングなのですが、これがまたおいしい！
名前の通りコーンの風味が強くコーンポタージュを食べているような味わいです。
ごはん、味噌汁、キャベツ全ておかわりしてしまいました（笑）
これは忙しくても並んで食べにくるわけですね！
平日のランチタイム時でも回転は早いので気になった方はぜひ食べてみてください。
■店名：『とんかつ わか葉』
■電話番号：092-406-8189
■住所：福岡県福岡市中央区天神1-15-36
■営業時間：11:00〜14:30
17:00~21:00
■定休日：日
■駐車場：なし
